降解和风解的区别，降解可以分为哪几类
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1、水解 和 降解 有什么 实质 区别 ??
降解专指有机物，可百度百科查阅。水解必须有水参加反映，当反应物为肽或脂时，和降解很像。但水解不一定会把复杂化合物变成简单化合物。
降解是指在热、光、机械力、化学试剂、微生物等外界因素作用下，聚合物发生了分子链的无规则断裂、侧基和低分子的消除反应，致使聚合度和相对分子质量下降。降解物最终要被分解成二氧化碳和水才能称为降解。
水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的H 和OH-生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应（不一定是复分解反应）也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。
水解和分解有以下区别：水解一般狭义来说整个反应过程都需要水分子的参与，比如金属离子水解、酯类物质水解，弱酸盐水解等反应类型多为复分解反应（化合价不会发生变化），反应条件一般只会影响反应速度快慢。
酸性水解条件是需要加热，机理是水参与反应而已。与酸没有关系，甚至由于酸的存在，降低了水解速率。碱性水解条件是增强碱性，机理是中和水解生成的酸，加速水解。使反应朝水解方向进行。
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